(COMUNICAZIONE) ORVIETO – Orvieto e Rocca Ripesena approdano in tv con EatParade. Domani, venerdì 20 giugno alle 13.30, la rubrica enogastronomica del Tg2 dedica infatti uno spazio ai fiori eduli, ovvero i fiori commestibili, e saranno i vicoli del centro storico ma in particolare il “Paese delle Rose” a fare da sfondo alle singolari ricette elaborate per l’occasione da Carlo Cerrini e soprattutto dal maestro della pizza Gino Sorbillo.

Il pizzaiolo napoletano noto in tutto il Mondo ha infatti “confezionato” una pizza con le rose immerso nel roseto didattico di Rocca Ripesena. Le riprese sono state effettuate lo scorso 31 maggio in occasione della degustazione gourmet organizzata nell’ambito della manifestazione “Il Paese delle Rose” promossa dall’omonima associazione e il cui ricavato sarà destinato a finanziare il progetto della “Serra delle Rose” in cui coltivare e preservare fiori rari e speciali, ospitare un Centro studi, una biblioteca botanica e un punto di accoglienza per i visitatori.